Whistler (Islık Çalan) Ağacı Sık gölgeliklerinde sayısız ötücü kuş yaşadığından Whistler (Islık Çalan) Ağacı olarak adlandırılan ağaç, kayıtlardaki en verimli mantar ağacıdır.Portekiz’in Alentejo bölgesindeki ağaç, 212 yaşın üzerinde olup, her hasatta ortalama 1.02 tonluk ham mantar vermektedir. 1820 yılından beri her dokuz yılda bir en iyi kalite şarap mantarı üretmektedir. Ortalama bir mantar ağacı 4000 şişe için yeterli mantar üretirken, Whistler (Islık Çalan) Ağacı, 100,000 şişe için mantar üretmektedir, yani bu miktarın tam 25 katı. Whistler (Islık çalan ağacı) en son 1991 ve 2000 yılında ürün vermiştir